?

Log in

No account? Create an account
entries friends calendar profile Previous Previous Next Next
larissa_alaska
larissawiley
larissawiley
Sitka Herring 2010- F/V Anika

Tags:
Current Location: United States, Alaska, Sitka

3 comments or Leave a comment
Comments
bergberg From: bergberg Date: March 31st, 2020 10:01 am (UTC) (Link)
Селедку ловят - это понятно. А едят? Если едят - то в каком виде?
larissawiley From: larissawiley Date: April 1st, 2020 07:23 am (UTC) (Link)
Её не едят тут. Практически все сразу скупают китайцы и японцы. она тут очень мелкая. Местные ловят для себя немного, но замораживают и используют как наживку для ловли палтуса.Клинкеты в основном едят только икру. Собирают ее еловыми ветками в воде. Она налипает на ветки. Ветки эти варят в больших котлах и едят.
bergberg From: bergberg Date: April 1st, 2020 11:54 am (UTC) (Link)
У нас тоже свежую не едят. Основную часть улова засаливают в разных видах.
3 comments or Leave a comment